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旬のもの

2017.05.19

こんにちは♪ 


今日もとても良いお天気で、暑いぐらいです!


洗濯物もよく乾いて気持ちもいいですね♪




先日、お友達から新玉ねぎとさやえんどうをたくさん頂きました。


旬の野菜はたべておかないと!嬉しいですね~


さやえんどうは、卵とじとごまあえに。


新玉ねぎは、まるごとスープにして頂きました♪  美味しかった~


新玉ねぎと、玉ねぎの違いって知っていますか?


新玉ねぎは収穫後2日~8日ぐらいで出荷されたもの、


私たちが一番よく使う、皮が茶色い玉ねぎは、


収穫後一定期間乾燥させてから出荷されるもの、だそうです。


なので新玉ねぎは乾燥させずに出荷するために水分量が多い状態で


食べれるので、辛みを感じにくく甘いと感じる人が多いようですよ。


甘い玉ねぎはサラダとかにもいいですよね!


今日は玉ねぎサラダにしようと思います♪















    • 2016 忘年会 東京 屋形船 三浦屋

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